山連者のゆかいな仲間たち（森町天方、三倉）

こんばんは、神明の上です。

昨日はうなぎをさばいたあと、
炭火で焼きました！





今回のうなぎは、太くて短いうなぎでした！

そして、
昨日は山椒もかけました！
またこの山椒がいい風味なんですよ(^-^)


『盆明けのうなぎは、うまい！』
この言葉の通りです！

太かったせいか脂ののりも抜群でした。
しかし、しつこくない！

やはりそこが天然もののいいところなんでしょうね～

天然の鮎や小魚をいっぱい食べたうなぎが
うまくないはずがないですけどね♪

こんな環境があることに感謝をするとともに
これからも守っていきたいですね☆

近年、川へ行くとゴミがすごく多く感じます。
BBQの残骸やビニール袋等々・・・
いつまでもこのきれいな川を残していきたいです！
みんなの川ですが、
特に地元の人には愛着がある川です。

みんなで守っていきましょう！
そして、遠方よりお越しの方も宜しくお願いします。