秋の味覚『秋刀魚』

こんばんは、神明の上です。

ひさしぶりの更新です！

昨日はみんなでBBQ をやりました☆
この日のメインは『秋刀魚』です！

やっぱ、夏の終わりに近付くと、
秋の味覚が食べたくなるものですね♪

この日の秋刀魚は、目利きのモモンゲくんセレクトです！

いざ焼くべし！

今年の秋刀魚は脂ののりが抜群ですね☆
脂が落ちて火がボーボー出ました！


そして、
完成しました！

この焼け具合！最高ですね☆

はらわたと身をほぐし、一緒にして食べると・・・
もー脂の旨味とはらわたの苦味が最高でした！

ちなみに・・・
この日のお酒は、ビール！
それもキ○ンの秋味でした！

秋味と秋刀魚のコラボ！
秋ですね～(^-^)